第一章认识有机化合物第四节研究有机化合物的一般步骤和方法第一课时教学目1.了解研究有机化合物的一般步骤;2.掌握有机物的分离与提纯方法(蒸馏法重结晶法、萃取法等)重点:掌握有机物的分离和提纯方法研究有机化合物要经过以下几个带骤:粗产品分离定性提纯分析定量分析除杂质确定质测结组成量定构元素分分分是怎样完成的呢?实验式或最简式分子式结构【思考与交流〗1、常用的分离、提纯物质的方法有哪些?2、下列物质中的杂质(括号中是杂质)可以用什么方法除去。1)酒精(水)(2)壬烷(己烷)(3)KNo3(Nacl)(4)乙酸乙酯(乙醇)(5)甲烷(乙烯)(6)Nacl(泥沙)(7)溴水(水)(8)CO(HCD3、归纳分离、提纯物质的总的原则是什么、物质分离和提纯(一)物质分商和提纯的区列分离是把混合物分成几种纯净物,提纯是除去杂质。(二)物质提纯的原则:不增、不减、易分“杂转纯,杂变沉,化为气,溶剂分”的思想(三)物质分离提纯的一般方法:蒸馏(液态有机物重结晶(固态有机物)萃取分液(固态或液态色谱法(态或派态1、实验室进行蒸馏时,用到的仪器有哪些?2、这套蒸馏装置在实验过程中,有哪些需要注意的事项?馏烧瓶冷凝管尾接管热水冷水石棉酒精锥形瓶注意寡项:仪器组装的顺序:“先下后上,由左到右”温度计水银球的位置:与支管口下缘齐平蒸馏烧瓶所盛放液体容量:不能超过其容积的2/3,也不能少于1/3。冷凝管中冷却水从下口进,从上口出。蒸馏烧瓶中加少量碎瓷片(沸石),防止液体暴沸先通水再加热,要加石棉网,温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点思考与讨论:1、蒸馏法分离、提纯有机物的原理和适用条件是什么?2、生产和生活中有哪些运用蒸馏的方法分离、提纯有机物的实例?3、如何从95.5%的乙醇中得到无水乙醇?(注:无水乙醇中乙醇的含量为995%)(二)重结晶提纯液体有机物常采用蒸馏操作,提纯固体有机物常采用重结晶法思考:重结晶法的原理和适用条件是什么?