总之，萃取是不可缺少的一个重要技术，其有效性以及可靠性都为我们带来了不小的方便，在平实的生活中改变歪歪斜斜的情况，让我们可以从自然物质中获取惊喜。

　　萃取（extracting）是分离某物质或改变某物质形状与特性的重要手段。它十分重要，有许多应用，如药物、营养素提取，以及食品类的萃取。准备萃取的步骤往往很复杂，它的过程涉及碳、硅、氧等元素的变化，是一种集矿物、物理、化学、机械工艺于一体的全方位技术。

　　1.被提取物质破碎：选择破碎器，也就是粉碎机、上等制粉机等，将原料破碎。

　　2.选择溶剂：选择适当的溶剂，基于改变形态的特征，如油类，选择有机溶剂，如水质，可以选择弱碱溶剂等。

　　3.浸渍萃取：将破碎的原料放入溶剂中，然后通过一定的温度、时间进行浸渍萃取。

　　4.离心或过滤：离心或过滤可以将放入溶剂后的混合物清晰分离，解决混合物和清晰物质之间相互干扰问题。

　　5.蒸发、冷却或杂Leabharlann Baidu清除：将萃取液蒸发，冷却或清除杂质，最后可以得到经过萃取的有效物质。