人教版化学必修一1.1《化学实验基本方法（第4课时）萃取、分液》课件.ppt

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　　高中化学精品课件 ·必修1 第一章 从实验学化学 题号 题号 本节内容结束 请完成40分钟课时作业 题号 第一节化学实验基本方法 第4课时萃取，分液 讨论与交流 如果不慎将油汤洒到衣服上，可以用什么方法除去？ 用汽油、酒精等除去。 不相同。 如NaCl在水中易溶而在汽油中难溶； I2在CCl4中的溶解度比水大 思考：同种溶质在不同的溶剂里的溶解能力是否相同？ 萃取和分液 一．原理 利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。加入的溶剂称为萃取剂。 (1)萃取： 把两种互不相溶的液体分开的操作。 (2)分液： 概念分析 混合物 溶质 溶剂 （一种） （两种） 溶解性不同 两者互不相溶 分液漏斗 分液 二.萃取剂的选择原则 3.溶质在萃取剂中的溶解度较大 2.溶质与萃取剂不发生反应 1.与原溶剂互不相溶 ▲实验仪器： 分液漏斗 铁架台，烧杯，分液漏斗 分液漏斗 分液漏斗的使用和检漏方法 步骤： 1、检漏 2、装液 3、振荡 4、静置 5、分液 检漏 装液 振荡 分液 静置 三．实例——用CCl4萃取碘水中的碘 2．实例——用CCl4萃取碘水中的碘 裝液 振荡 静置 分液 碘水与CCl4刚刚混合 用力振荡 为什么会出现颜色的转变？ 结论：I2从原先的水层中转移到了CCl4中。 静置以后 多次萃取 碘的水溶液：棕褐色 碘的CCl4溶液：紫红色 分析讨论 1、萃取前的上层液体为（ ），溶剂为（ ）,溶质为（ ），下层液体为（ ） 2、静置分层后的上层液体中的溶剂是（ ），下层液体中溶剂是（ ） 3、碘单质（I2）在哪种溶剂中的溶解度大？ 4、 CCl4与H2O比较有何异同？ H2O CCl4 四氯化碳（CCl4） 都是无色液体；都能溶解碘单质（ I2）； 都不与碘单质（ I2）反应。 异： CCl4的密度比H2O大；CCl4与H2O互不相溶；碘单质在CCl4中的溶解度大。 同： 碘的饱和水溶液 H2O CCl4 I2 四.萃取和分液的区别与联系 区别： 萃取是利用物质在互不相溶的两种溶剂中溶解度的不同进行分离的方法。 分液是将密度不同且互不相溶的液体混合物分离的方法。 联系： 萃取过程和分液往往结合进行， 但是分液不一定要有萃取过程。 五.萃取过程中的注意事项 1、分液漏斗使用前检查是否漏水。 2、加入萃取液后先振荡（注意振荡的操作），再静置。 3、分液时把分液漏斗上的玻璃塞打开，保证分液漏斗内外大气压相同。 4、分液时，分液漏斗下端紧靠烧杯内壁，以防液滴飞溅。 5、分液时，上层液体由上口倒出，下层液体由分液漏斗下端流出，待下层液体恰好流出时及时关闭分液漏斗活塞。 ※能否用酒精来萃取碘水中的碘？ 不能，因为酒精与水互溶，不满足萃取的条件。 扩展与延伸 ※萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质进一步分离开来？ 蒸发？ 浪费溶剂且污染空气！ 蒸馏！...... 减压蒸馏 六.萃取在生产、生活中的应用： 食用油的两种生产工艺： 压榨法、溶剂萃取法 香精油的提取 …… 高中化学精品课件 ·必修1 第一章 从实验学化学 题号 题号 本节内容结束 请完成40分钟课时作业 题号

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