，水滴状的圆圆果子，肉鼓鼓的非常娇憨可爱。外皮呈现出迷人的紫红色，一层淡淡的白霜，更显梦幻十足。

　　西梅覆盖的薄薄“糖霜”，是生长过程中吸收的糖分自然凝结而成的“果粉”，它是西梅新鲜的见证，可防止水分蒸发，保持营养和甜度。

　　喀什西梅甜度喜人，平均在20度左右，还甜得富有层次，浓郁里带点清爽，清爽里带点若隐若现的酸，像极了爱情。

　　西梅虽然很甜但热量比苹果还要低，几乎没有脂肪。富含大量维生素、蛋白质以及膳食纤维，有助于补充营养和润肠道，是众多运动、减肥达人的心头爱。

　　作为十大含铁水果之一，常吃西梅，可以补血，促进体内血红蛋白的合成，令你面色红润光泽。西梅的果实属于碱性，可以起到净化血液，排出毒素。

　　其抗氧化效果是葡萄的两倍，SKII的小灯泡都用它萃取。含有丰富的维生素C、花青素，是皮肤的天然美白剂，还可延缓衰老，对皮肤有滋润作用。

　　西梅原产于法国西南部的LaPetiteD‘Agen，1856年引入北美的加里福利亚州，2000年后引入新疆喀什地区，南疆得天独厚的气候特征，使引进的西梅，在产量、质量上甚至超越了美洲西梅。

　　喀什光照强、降水少、温差大，符合西梅成长的所有要求。造就了口感甜度极致的西梅。

　　喀什位于我国西北部，属于边陲城市，远离城市污染，环境非常纯净。再加上有纯净无污染的高山雪水滋养，果实积累了很多矿物元素和其它营养物质。

　　为了保留其新鲜口感，刚刚摘下来的西梅多是8成熟的果实，等到长途跋涉到你的面前，是恰好的状态。收到后要先挑软的、颜色深的食用。

　　法兰西西梅比较娇贵，仅新疆喀什等少部分地区适合种植，而且赏味期仅有20天，是非常难得的美味，趁着新鲜上市，一定要试试这屈指可数的美味！！