“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是植物饮料。有一种说法是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意,进而发现了咖啡。

　　在降温的厦门，来上一杯亲手制作的热气腾腾的咖啡，不仅暖心更暖胃。12月18日，颐和五星家园以“醇香轻启·慢调时光”为主题举办了手冲咖啡品鉴沙龙活动。这是一场口舌生香的咖啡品鉴会，也是一次心与心的沟通交流。

　　活动现场弥漫着浓郁的咖啡香气。在和煦的晨光中，老师为叔叔阿姨们带来干货满满的咖啡知识：咖啡的起源与传播，以及不同的咖啡品种、烘焙和冲泡手法所展现的不同风味...

　　经验丰富、冲泡手法娴熟的老师在现场实操环节，引得叔叔阿姨们纷纷上前观看。长者们也在欢乐和专注之下，真正享受到与咖啡的融合之美。

　　正如人有性格，咖啡也有“脾气”。同样的材料由不同的人制作也能创造出不同的味道。在分享老师的细心引导下，叔叔阿姨也动手操作感受与以往不一样的咖啡文化，或浓郁、或芳香，或香醇...这也正是咖啡的无限风情魅力。

　　品一杯香醇咖啡，静享温情时光。此次，以“醇香轻启·慢调时光”为主题的手冲咖啡品鉴沙龙，不仅让叔叔阿姨们感受一场跨越时空的咖啡之旅；同时也让长者们在这些兴趣活动中扩大自己的社交范围，丰富自己的精神文化生活。

　　“就华人而言，或许与任何其他族群相比，食物是一个更重要的族群特征，这是华人族群特性的基本事实”。本周日，我们“以美食为名，以打通人与人、心与心之间的边界”为目的而正式成立了我们的美食手工社团——颐和·品味坊。

　　我们的美食社团，将不定期邀请专业美食达人与大家分享各种特色美食的制作方法，比如丝雨菰云、满煎糕...如果您有自己的拿手好菜，做菜秘笈等，也可以来分享给大家。

　　“创造丰富的活动内容，让相聚在一起的每个人，感受美好，联结亲密，获取生活的温情与暖意，共筑美好生活的桃花源”是我们孜孜不倦的追求。在颐和五星家园，我们通过相聚与分享，凝聚彼此的情感，创造丰盛、温暖的生活体验。

　　美好生活的本质应该包含人们既可以从物质享受当中获得满足感，更可以从精神文明的满足里获得幸福感。在家园里，不仅有醇熟的生活配套，同时创办有多元课堂、社团，致力于打造一个每位长者都心向往之的集聚地。