第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 液液萃取常用什么仪器进行萃取 液液萃取又称溶剂萃取或液液萃取（以区别于固液萃取，即浸取），亦称抽提（通用于石油炼制工业），是一种利用相像相溶原理，用液态的萃取剂处理与之不互溶的双组分或多组分溶液，实现组分分别的传质分别过程。 萃取又称溶剂萃取或液液萃取（以区别于固液萃取，即浸取），亦称抽提（通用于石油炼制工业），是一种利用相像相溶原理，用液态的萃取剂处理与之不互溶的双组分或多组分溶液，实现组分分别的传质分别过程。 固—液萃取，也叫浸取，用溶剂分别固体混合物中的组分，如用水浸取甜菜中的糖类；用酒精浸取黄豆中的豆油以提高油产量；用水从中药中浸取有效成分以制取流浸膏叫“渗沥”或“浸沥”。虽然萃取常常被用在化学试验中，但它的操作过程并不造成被萃取物质化学成分的转变（或说化学反应），所以萃取操作是一个物理过程。萃取是有机化学试验室中用来提纯和纯化化合物的手段之一、通过萃取，能从固体或液体混合物中提取出所需要的化合物。 原理 利用化合物在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或调配系数[1]的不同，使化合物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。经过反复多次萃取，将绝大部分的化合物提取出来。调配定律是萃取方法理论的重要依据，物质对不同的溶剂有着不同的溶解度。同时，在两种互不相溶的溶剂中，加入某种可溶性的物质时，它能分别溶解于两种溶剂中，试验证明，在肯定温度下，该化合物与此两种溶剂不发生分解、电解、缔合和溶剂化等作用时，此化合物在两液层中之比是一个定值。无论所加物质的量是多少，都是如此。属于物理变动。用公式表示。ca/cb=kca.cb分别表示一种化合物在两种互不相溶地溶剂中的量浓度。k是一个常数，称为“调配系数”。有机化合物在有机溶剂中一般比在水中溶解度大。用有机溶剂提取溶解于水的化合物是萃取的典型实例。在萃取时，若在水溶液中加入肯定量的电解质（如氯化钠），利用“盐析效应”以降低有机物和萃取溶剂在水溶液中的溶解度，常可提高萃取效果。要把所需要的化合物从溶液中萃取出来，通常萃取一次是不足的，必需重复萃取数次。利用调配定律的关系，可以算出经过萃取后化合物的剩余量。设：v为原溶液的体积w0为萃取前化合物的总量w1为萃取一次后化合物的剩余量w

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