婴幼儿配方奶粉分普通配方、高端配方、超高端配方，那儿童奶粉的配方有分等级吗？又是以什么来划分等级呢？

　　目前，儿童奶粉的配方研发一般有两大方向，一是益智方向，添加DHA、PS磷脂酰丝氨酸等益智营养；二是长高方向，如添加CBP、维生素K2、赖氨酸等助力儿童长高的营养物质。

　　益智难以量化，但看的见的孩子身高才是父母们的核心诉求。因此，超高端儿童奶粉都带有“长高”儿童奶粉的标签。

　　春天是万物复苏的时节，也是儿童青少年身高增长的“黄金期”。一年四季中，孩子在春季身高增长最快，这个阶段的身高增长值可以达到秋季的两倍左右。

　　近期，以“抓住猛长期，突破新高度”为主题的专家赋能交流会在成都举行，这次会议讨论了维生素K2搭配初乳碱性蛋白CBP、维生素D3的营养组合，即DKC营养组合，引发了大众的高度关注。

　　四川省人民医院儿科彭幼辉主任指出，关键营养与儿童青少年的身高增长密切相关，如维生素K2、维生素D摄入不足可能会造成骨骼发育迟缓或骨量低下，从而影响孩子身高。父母一般对孩子补充维生素D比较关注，但可能忽视了维生素K2的重要性，维生素D促进肠胃吸收钙，转为血钙，而维生素K2才是领钙入骨，血钙转为骨钙。

　　华南理工大学娄文勇教授等8位博士生导师对维生素K2、CBP在儿童奶粉中的应用十分关注。娄教授指出，牛初乳中萃取的生长因子CBP和维生素K2具有相似的功能，二者协同作用可以提升儿童青少年成骨细胞的活性，有助于骨骼生长。虽然维生素K2和CBP原料较贵，但来自天然食物，营养价值高，应用于儿童奶粉具有重要性。

　　相比儿童奶粉的其他营养元素，维生素K2和CBP的原料价格遥遥领先，所以维生素K2搭配CBP的添加量直接决定了成本。

　　一些儿童奶粉为了控制成本，又想要获得营销卖点，象征性地添加少量CBP和维生素K2，这样当然不能算超高端配方。

　　根据研究建议，儿童青少年每天补充45ug维生素K2，是经国际临床验证安全有效的摄入量。除日常食物摄入或自身合成的K2，专家建议每天补充20ug以上。

　　经研究验证，每天摄入CBP 100mg有助于改善骨骼生长，提高骨密度和骨长度。目前可查询到CBP的测试，最低为每天摄入60mg，而低于这个摄入量则无法考证。华南理工大学科普书《揭秘牛初乳强免疫健骨骼功能——初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》收录了相关试验。

　　按照每天冲泡2次，每次30g左右，即每天冲泡60g奶粉计算，儿童奶粉中维生素K2添加量大于45ug/100g、CBP添加量大于150mg/100g，才可以达到试验测试的摄入量。

　　查询各品牌儿童奶粉公开的信息，百立乐凭借维生素K2添加量50ug/100g、CBP添加量180mg/100g在行业领先，飞鹤、伊利等品牌的儿童奶粉维生素K2和CBP的添加量也接近这一数值。这三个产品都是华南理工大学出版社科普书《揭秘牛初乳强免疫健骨骼功能——初乳碱性蛋白CBP与骨骼健康》一书收录的案例产品。

　　综合专家研究试验，以及实际应用，可以得出结论：维生素K2添加量大于45ug/100g，CBP添加量大于150mg/100g的儿童奶粉，才可以称为超高端儿童成长奶粉。

　　随着维生素K2和CBP营养价值认知大众化，这一添加量的维生素K2搭配CBP将成为超高端儿童奶粉的标配。

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