原标题：【7.6】 今日各地肉猪、猪苗，牛羊鸡鸭鹅、蛋、禽苗和豆粕玉米原料等参考报价与全国行情资讯 （2023年7月6日）

　　今日外三元生猪出栏均价上涨至14.08元/公斤，相较于之前的13.66元/公斤，累计上涨0.42元，涨幅为3.07%！然而，市场反馈显示，猪价上涨的态势出现了一些变化，上涨幅度逐步减小，上涨范围也明显减少，部分地区的屠宰企业报价甚至出现了冲高后回落的情况。市场对此感到惊讶，因为虽然官方刚刚发布了收储消息，但猪价却出现了回落的迹象，这到底是市场发生了什么情况呢？个人认为，官方收储信号的发布稍晚于猪价触底上涨的节点。此前，猪价出现了一轮下跌回调，主要原因在于市场提前预期。毕竟，猪价跌至13.66元/公斤，猪粮比值跌破5：1，市场普遍认为收储将会落地，这种预期也透支了收储的利好因素。此外，月初集团化猪企的出栏规模有限，而散户猪场纷纷跟风惜售，这一波动提振了市场的情绪。然而，情绪的影响很难持续影响猪价的走势，市场也逐步回归到供需基本面的影响。从供需两端来看，生猪供应的增长明显超过了消费的恢复速度，市场供应强于需求的基本面依然存在，这一轮猪价上涨也将只是短暂的现象。在7月份，猪价仍将面临着“磨底”的压力。从消费市场来看，近期国内屠宰场的开工率降至阶段性的新低，样本屠宰企业的开工率大致稳定在28%左右。根据机构汇总的数据显示，7月初，样本屠宰企业的日均屠宰量环比下降了近10%。这表明消费的跟进水平进一步恶化。尤其是即将到来的三伏天，高温炎热的天气抑制了居民的消费热情。同时，近期国内南北地区的时令水果供应充足，价格便宜，消费者更倾向于选择替代品。此外，学生放假也导致集团化需求减弱，进一步加剧了屠宰企业下游白条猪接货的压力。屠宰企业减少收购猪只，开工率偏低，对高价收购猪只的积极性也减弱。另一方面，生猪产能的去化进展缓慢。尽管6月份仔猪价格大幅回落，刺激了市场对产能去化的积极性，但由于生猪价格处于低谷，养殖户们面临亏损出栏的情况，部分养殖户期待7月份猪价上涨，仍持观望态度。因此，国内生猪出栏均重维持在120.5公斤左右，市场猪源供应相对宽松。因此，受多种因素的影响，尽管官方重启猪肉收储，提振了市场信心，但随着华而不实的情绪散去，生猪市场仍将回归供应强于需求的基本面。因此，这一轮猪价上涨可能只是短暂的现象，猪价可能面临冲高后回落的压力。然而，理性来看，7月份猪价前景仍将以震荡偏强为主，但上涨空间可能有限。本月的猪价可能难以涨至8元/斤，我们应重点关注市场出栏情绪以及二次育肥入场的时机。需要注意的是，以上观点仅代表个人观点，市场的变化情况仍需进一步观察和分析。

　　今日猪价继续上涨，但涨幅较昨日有所收窄。局地供应收紧，加上情绪带动猪价继续上涨。不过当前消费依旧偏弱，加上冻品库存偏高，以及华储网昨夜晚间发布消息，本次储备肉操作属于常规轮库操作，政策力度不及市场预期。养殖端情绪减弱，猪价涨势减缓。数据显示存在价格止跌上涨基础。但由于屠宰环节依旧存在庞大库存，叠加居民猪肉消费需求继续处于夏季季节性淡季阶段，7月份月内也无假日短时增量需求，消费总体依旧萎靡。因此现实层面上猪价要实现较大幅度快速上涨，难度极大，因此7月份要实现单月月均育肥利润扭亏转盈利也依旧存在相当难度。毕竟，杯水车薪状态的猪肉收储依旧很难从根本上对猪肉依旧供过于求的局面实现根本性扭转。

　　今日鸡蛋价格略微上涨。目前国内鸡蛋产能有明显提升，新开的蛋鸡养殖规模也在持续增加，使得鸡蛋市场供应逐步增加。然而，高温高湿的天气持续存在，这增加了鸡蛋在流通环节中的储存和运输风险。再加上最近玉米和豆粕等农产品价格明显上涨，导致鸡蛋的成本也提高了。因此，市场对于采购鸡蛋的情绪较为谨慎，二三级市场和批发市场等都倾向于随需求进行采购，居民的消费意愿也相对低迷，这使得市场供应的压力进一步加剧。不过，最近猪肉价格以及饲料等成本价格都出现了偏强或上涨的情况，这也对于正在筑底企稳的鸡蛋价格产生了一定的提振作用，养殖户对于加价的心理更加坚定，从而导致了产销区域之间的价差明显缩小。预计在短期内，鸡蛋价格将呈现偏强震荡的趋势。根据今日的数据，山东主产区鸡蛋的均价为每公斤7.77元，较昨日上涨了0.16元；河北鸡蛋的均价为每公斤7.55元，较昨日上涨了0.20元；广东鸡蛋的均价为每公斤8.79元，与昨日持平；北京鸡蛋的均价为每公斤7.96元，较昨日上涨了0.23元。

　　今日淘汰蛋毛鸡价格暂时保持平稳。养殖户目前对于淘汰鸡的意愿有所下降，导致供应量的增幅放缓，而屠宰端的需求相对较低，补货情况一般。预计短期内，淘汰蛋毛鸡的价格将窄幅震荡。根据今日数据显示，山东地区的淘汰蛋毛鸡的均价为每公斤11.01元，与昨日持平；江苏地区的均价为每公斤11.21元，与昨日持平；辽宁地区的均价为每公斤11.21元，与昨日持平。至于今日白羽肉毛鸡的价格，继续下跌。目前社会鸡的货源有所增加，冻品市场仍然疲软，销售情况不佳，屠宰企业面临较大的库存压力，屠宰计划明显受到影响，部分地区甚至出现停产减量的情况，对于毛鸡的补货需求也明显下降。预计短期内，肉鸡市场行情可能继续下跌。根据今日数据显示，主产区山东白羽肉毛鸡的均价为每公斤8.11元，较昨日下跌0.20元；辽宁的均价为每公斤8.26元，较昨日下跌0.20元；主销区江苏的均价为每公斤8.70元，较昨日下跌0.05元。此外，今日白羽肉鸡苗的价格也小幅下跌。目前毛鸡价格继续疲软下行，再加上当前夏季高温期间补栏的鸡苗养殖风险较大，散户对于补栏的积极性较低，市场对于高苗价出现了抗拒心理，补栏情绪也进一步减弱，导致鸡苗的销量明显下降。预计短期内，鸡苗的价格可能会继续下跌。根据今日数据显示，主产区山东白羽鸡苗的均价为每羽1.06元，较昨日下跌0.03元；辽宁的均价为每羽1.39元，较昨日下跌0.03元。

　　今日全国油厂及贸易商43%蛋白豆粕价格大幅上涨，其中营口油厂4330元/吨，涨10元/吨;秦皇岛油厂4270元/吨，涨30元/吨;北京油厂4230元/吨，涨10元/吨;天津贸易商4170元/吨，涨20元/吨;青岛油厂4220元/吨，涨20元/吨;泰州外资油厂4270元/吨，涨20元/吨;芜湖油厂4310元/吨，涨30元/吨;泉州油厂4380元/吨;东莞外资油厂4310元/吨，涨20元/吨;周口油厂4340元/吨，涨20元/吨;西安油厂4330元/吨;眉山油厂4420元/吨，涨10元/吨。

　　5、豆粕：三季度后国内进口大豆数量或将减少，豆粕库存处于低位，补库需求强烈。

　　近日，自治区农业农村厅下发《关于实施2023年支持牛羊产业发展若干政策措施的通知》，采取先实施后奖励的方式加快发展牛羊产业，优先支持联农带农效果好的项目。

　　支持引进牛羊（奶水牛）良种种质资源。对从国外引进高产奶水牛或利用国外胚胎移植产下高产奶水牛的养殖场（户），按照不超过1万元／头的标准予以一次性奖励。对从区外引进50头以上良种母牛或100只以上良种母羊的养殖场（户），分别按照不超过2000元／头和1000元／只的标准予以一次性奖励。对从区内引进良种公羊或良种母羊的养殖场（户），分别按照1000元／只和500元／只的标准予以一次性补贴。

　　支持新建（扩建）牛羊生态养殖示范场。以社会资本投资为主，新建（扩建）并在当年竣工投产的肉牛、肉羊、奶水牛生态养殖示范场，按照不超过基础设施投资总额的30％、最高不超过1000万元的标准予以一次性奖励。

　　支持回收杂交母水牛良种扩繁。在奶水牛主产区，对从区内外回收购买50头以上杂交母水牛进行培育并用于挤奶的养殖场（户），按照不超过2000元／头的标准予以一次性奖励。

　　支持杂交母牛（含母水牛）扩群增量。在试点县（市、区）对饲养5头（含5头）以上、500头以下杂交母牛（含母水牛）并开展牛人工授精的养殖场（户），采取“见犊补母、先增后补”方式，按照不超过1500元／头的标准予以一次性奖励。

　　支持优良牧草种植和桑枝饲料化利用。对国家“粮改饲”项目覆盖不到的县（市、区），年种植收贮全株玉米、甜高粱等优质牧草或收贮桑枝饲料、甘蔗尾稍等农作物秸秆2000吨以上的，按照不超过60元／吨的标准予以一次性奖励。

　　支持开展牛羊疫病净化。分病种、分区域、分阶段实施牛羊场疫病净化工作，促进牛羊疫病由重点控制逐步向净化消灭转变，推进牛羊产业高质量发展。实行挂牌及产品标识管理，对评估合格的养殖场，颁发净化场牌匾，按照病种、畜种、养殖规模等予以不超过50万元／场的一次性奖励。

　　7月4日，广西水产科学研究院水产产业科技先锋队联合国家现代农业产业技术体系广西特色淡水鱼产业创新团队一行3人到苍梧县开展现代水产养殖技术培训，苍梧县农业农村局相关负责人、基层农技推广人员、水产养殖户及当地村民等有30余人参训。在培训班上，科技特派员围绕“水产养殖常见病害的诊断与防治策略”的主题展开讲授，针对草鱼出血病、罗非鱼链球菌病、大口黑鲈虹彩病毒病、鱼类诺卡氏菌病等我区水产养殖常见且危害严重的病害，从病害分类、疾病诊断、病原阻断、疫苗免疫、养殖环境调控、药物防控等方面全面介绍了水产病害的综合防控策略；广西特色淡水鱼产业创新团队病害防控岗位专家围绕“水产疾病的准确诊断与监测”的主题展开教授，从水产疾病准确诊断及监测的意义、技术手段及建议措施等方面进行了介绍和讲解，提议各相关部门重视水产疫病的诊断与监测，推进水产苗种检疫、重大疫病监测、发病动物的准确诊断、药物敏感性试验筛选有效药物等措施，做到“无病先防、发病针对性防控”，减少因病害造成的经济损失。期间，授课专家还耐心地回答各位学员提出的相关问题，为他们答疑解惑。各位专家老师通俗易懂的讲解和热情细致的解答，得到了参训学员的一致好评，纷纷表示：这次培训，真正使我们养殖户学到了实用新技术、新方法和新理念，希望这样的技术培训能经常举办。本次培训对苍梧县基层农技推广人员及当地水产养殖户今后的水产动物病害防控相关工作具有重要指导意义。

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